(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Špagety se špenátem
Potřebné ingredience
balíček špaget
1 mražený špenát (listový nebo porcovaný - ne protlak!)
1 smetana (nebo 2)
1 parmazán (cca 40g)
česnek dle chuti
světlá jíška nebo hladká mouka na zahuštění
podravka dle chuti
Postup přípravy
Dám vařit špagety dle návodu na obalu. Na větší pánev s poklicí si dám podusit (rozehřát) mražený špenát, popř. trochu podleji vodou. Do rozmrazeného špenátu přidám smetanu, česnek, podravku a krátce povařím. Podravky dávám dost, ale už nesolím (používám jen "podravku" - je chuťově lepší než jiné přísady...) Poté přidám parmazán, trochu to zhoustne. Nakonec přidám granulovanou světlou jíšku, nebo hladkou mouku rozmíchanou ve vodě. krátce povařím. Přidám scezené špagety, zamíchám a ihned podávám. Omáčka nesmí bít moc řídká, aby se dokonale nalepila na špagety. Ale když je moc hustá tak to taky neni ono. Prostě musí být tak akorát....... Je to velice jednoduché a rychlé jídlo. Naše celá rodina si ho oblíbila a proto doufám, že bude chutnat i Vám..... Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marcela 1980
(upraveno)
22. 1. 2009, 18:39